治ったら！が合言葉
吉原鍼灸整骨院
梅
本梅干や梅酒、梅ジャムなど様々な食べ方を楽しめる梅は６月が旬です。梅には疲労物質である乳酸の蓄積を防ぎ、疲労回復や老化防止に効果のあるりんご酸やクエン酸が含まれています。これらの成分は、殺菌・抗菌・下痢止め・食欲増進作用、またカルシウムの吸収を助ける効果もあります。このようなことから｢梅は三毒（水の毒・血液の毒・食べ物の毒）を絶つ｣といわれ、昔から大変重宝されてきました。また青梅にはアミグダリンという中毒を起こす成分があるため、生食は厳禁ですが、干したり過熱したり、完熟した実み毒性はありません。ご家庭で旬の梅をつけたり、ジャムにしたりして楽しんでみてはいかがでしょうか？